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【社員でつくる動画】4コマまんが〜宮津のええとこ編〜『オイルのお風呂』動画No.0080
宮津市のおいしいものをご紹介!
「オイルサーディン」
小形のイワシ(サーディン)の頭を除き油に漬けた食品やその缶詰のことです。
サラダや揚げ物、お酒のおつまみに最適です。
また、イワシだけではなく、ハタハタやししゃも、帆立貝柱、わかさぎ、
かきの油漬け缶詰などもありますよ。
ぜひ、宮津市を観光しながらお土産に「オイルサーディン」はいかがでしょうか。
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