【参加募集】ちーたび 8月10日(日)12時30分 京丹波の元気の源 ハラペーニョって知ってる?広~い畑で楽しく収穫&お手軽料理教室

~企業の地域づくりをめぐるシリーズ~
辛~~いちーたび企画しました!

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チラシ、申込書(PDF、376KB)


日時

8月10日(日)12:30~15:00

ご案内

あまり知られていない激辛の唐辛子、ハラペーニョ。
限界集落で元気に栽培されている農家さんお畑に実際にお邪魔し、これまでの取り組みについてお話をお聞きした後は、美味しいハラペーニョ料理を味わいます!

ガイド

●畑の管理人 山口郁夫さん
山口さんの畑で大切に育てておられるハラペーニョを収穫させていただきます!どんなお料理に変身できるのでしょうか!?
●高田 成さん(有限会社篠ファーム 代表取締役)
●調理講師 奈佐有子さん
メキシコ留学をきっかけにメキシコの楽しさを知り移住。
9年間のメキシコ生活を経て帰国。帰国後、本当のメキシコ料理を知ってもらうためメキシコ料理教室Suerteを主催。日常でも作れる使えるメキシコ料理を目指し啓蒙活動中。

参加費

2,000円(ガイド代・ワークショップ材料費・食材費・保険代含む)

集合場所

長瀬バス停 (京丹波町長瀬前田)

定員

10名

お申込み・お問合せ

Webお申込みフォーム

京都ちーびず推進担当 e-mail.abc@castanet.co.jp

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